Fabrizio Vignolini nasce a Imperia nel 1968. Laureato in Scienze Politiche Internazionali. È stato rappresentante SIMEST per Piemonte e Liguria accompagnando imprese italiane in diverse missioni internazionali Brasile, Siria, Giordania, Marocco, nonché assaggiatore d’olio d’oliva e capo panel; è stato coautore di alcuni libri legati al mondo dell’evoo:
Olio puro succo d’oliva, 2005
Olio tesoro del Mediterraneo, 2010
Ricette della tradizione ligure a base di olio evoo, 2017
